Meslektaşımız Dr. Esin Yalçınkaya'nın editörlüğünü yaptığı, 'Koku ve Tat Algısı' isimli kitap basılmıştır. Koku ve Tat konularını kapsamlı olarak ele alan kitap, 53 bölüm içermektedir ve alanında uzman 79 akademisyenin bölüm yazarı olarak katkı vermesi ile oluşturulmuştur. Ülkemizde konu ile ilgili yazılmış en kapsamlı kitap niteliğindeki eseri incelemek isteyenler; kongre stand alanlarında(ilk olarak Türk Rinoloji Kongresi) ve intertıp yayınevi web sayfasında ( www.intertipyayinevi.com ) bulabililer.